{"id":2999,"date":"2024-04-02T16:36:32","date_gmt":"2024-04-03T02:36:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mudphudmama.com\/es-buena-la-canela-para-la-diabetes\/"},"modified":"2024-11-09T10:19:16","modified_gmt":"2024-11-09T20:19:16","slug":"es-buena-la-canela-para-la-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/es-buena-la-canela-para-la-diabetes\/","title":{"rendered":"\u00bfEs buena la canela para la diabetes?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2999\" class=\"elementor elementor-2999 elementor-1417\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2146a1ce e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2146a1ce\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bfbf1c2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bfbf1c2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Medicina de la Naturaleza: Canela<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e27d7db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e27d7db\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La canela se ha valorado por sus usos culinarios, pero tambi\u00e9n por sus propiedades medicinales a lo largo de los tiempos. La canela es rica en antioxidantes y tiene efectos antiinflamatorios beneficiosos para la salud. En particular, muchas investigaciones han demostrado que la canela ayuda a reducir el az\u00facar en sangre en personas con diabetes mellitus de tipo 2 (DMT2) y\/o resistencia a la insulina<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37818728\/#:~:text=Our%20analysis%20indicated%20that%20glycemic,adjunct%20therapy%20for%20managing%20T2DM.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">(1<\/a>).  <\/p>\n<p> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce0f53e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ce0f53e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfC\u00f3mo reduce la canela el az\u00facar en sangre?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d98ded elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4d98ded\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p>La canela se obtiene de la corteza interna del canelo. Aunque se utiliza mucho en la industria alimentaria, se ha empleado tanto preventiva como terap\u00e9uticamente para diversas afecciones, como el s\u00edndrome metab\u00f3lico, la resistencia a la insulina, la diabetes de tipo 2, la hiperlipidemia, la salud cardiaca y la artritis. El mecanismo por el que la canela reduce la glucosa (az\u00facar) es el resultado de su acci\u00f3n en distintos niveles de la v\u00eda de se\u00f1alizaci\u00f3n de la insulina.    <\/p>\n<p> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6af4548 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6af4548\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La canela activa el receptor de insulina  <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f30e54 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9f30e54\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Piensa en la insulina como una llave, y nuestras c\u00e9lulas tienen una cerradura especial llamada receptor de insulina. El receptor es como un equipo de cuatro jugadores, dos est\u00e1n en la parte exterior y dos en la interior. Cuando la insulina (la llave) encaja en la parte exterior, activa a los jugadores interiores, haciendo que se etiqueten unos a otros con una se\u00f1al (autofosforilaci\u00f3n), indicando a la c\u00e9lula que es hora de trabajar. La glucosa necesita insulina para entrar en la c\u00e9lula, sin insulina los niveles de glucosa aumentan en la sangre dando lugar a una elevaci\u00f3n del az\u00facar en sangre. Por tanto, este proceso es vital para la captaci\u00f3n de glucosa. El cinamtanino B1, que se encuentra en la corteza de la canela <em>de Ceil\u00e1n<\/em>, activa el equipo receptor (desencadena la fosforilaci\u00f3n de la subunidad \u03b2 del receptor de insulina) en las c\u00e9lulas grasas y en otros receptores de insulina<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4609100\/#CR27\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">(2<\/a>). Estas acciones hacen que el receptor de insulina est\u00e9 m\u00e1s activo, lo que mejora la sensibilidad del organismo a la insulina (aumentar la sensibilidad a la insulina hace que funcione mejor).      <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-45a6c808 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"45a6c808\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La canela reduce el metabolismo de los hidratos de carbono<\/h3>\n\n<p>Los compuestos activos de la canela, como el cinamaldeh\u00eddo y los pol\u00edmeros polifen\u00f3licos hidrosolubles, han demostrado efectos antidiab\u00e9ticos en estudios animales y cl\u00ednicos. Se ha demostrado que los compuestos de la canela inhiben el metabolismo de los hidratos de carbono (mediante la regulaci\u00f3n de la alfa-glucosidasa y la alfa-amilasa, entre otras enzimas intestinales). Por tanto, al ralentizar la descomposici\u00f3n de los hidratos de carbono en glucosa, la canela regula los niveles de az\u00facar en sangre despu\u00e9s de las comidas (reduce los picos de az\u00facar despu\u00e9s de las comidas)<a href=\"\" target=\"\" rel=\"\">(3<\/a>).  <\/p>\n\n<p>En un modelo de ratas diab\u00e9ticas se administr\u00f3 cinamaldeh\u00eddo a ratas diab\u00e9ticas y provoc\u00f3 una reducci\u00f3n significativa de la glucosa plasm\u00e1tica y un aumento de los niveles de insulina. Los autores concluyeron que el cinamaldeh\u00eddo aumenta la secreci\u00f3n de insulina de las c\u00e9lulas del p\u00e1ncreas que segregan insulina (aumento de la producci\u00f3n de insulina de las c\u00e9lulas \u03b2 pancre\u00e1ticas), lo que provoca una reducci\u00f3n de los niveles de glucosa<a href=\"\" target=\"\" rel=\"\">(4<\/a>). <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La canela favorece la captaci\u00f3n de glucosa por las c\u00e9lulas mediante:<\/h3>\n\n<ol>\n<li style=\"line-height: 1.6;\"><strong>La canela aumenta la expresi\u00f3n y la translocaci\u00f3n de GLUT4.<\/strong>\n<ul>\n<li style=\"line-height: 1.6;\">GLUT4 es como un taxi especial que transporta az\u00facar a nuestros m\u00fasculos y grasa. La insulina, una hormona auxiliar, gu\u00eda este taxi desde el interior de la c\u00e9lula hasta la membrana exterior (cubierta externa). Pero en la diabetes, donde la insulina no funciona bien, no hay suficientes de estos taxis (GLUT4) y los taxis no pueden llegar a la membrana celular (no hay suficientes GLUT4 ni suficiente translocaci\u00f3n de GLUT4). La canela cambia esta situaci\u00f3n al aumentar la cantidad de GLUT4 e incrementar su desplazamiento hacia la membrana celular externa<a href=\"\" target=\"\" rel=\"\">(5<\/a>, <a href=\"\" target=\"\" rel=\"\">6<\/a>).   <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n<li style=\"line-height: 1.7;\"><strong>La canela aumenta la actividad GLUT1.<\/strong>\n<ul>\n<li style=\"line-height: 1.6;\">GLUT-1 es como una puerta en nuestras c\u00e9lulas que deja entrar la glucosa. Los cient\u00edficos no saben exactamente c\u00f3mo se abre esta puerta. En algunos experimentos in vitro (c\u00e9lulas de fibroblastos L 929), descubrieron que el cinamaldeh\u00eddo hace que esta puerta funcione mejor cuando a\u00f1aden m\u00e1s cantidad. Es como si el cinamaldeh\u00eddo ayudara a abrir la puerta para dejar entrar m\u00e1s az\u00facar cuando es necesario.   <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n<h3> <\/h3>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Actividad antioxidante<\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<p>Adem\u00e1s de su actividad espec\u00edfica en las v\u00edas de la insulina, la canela es rica en antioxidantes. Esto ayuda a reducir el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n. Los niveles elevados de estr\u00e9s oxidativo se han relacionado con la resistencia a la insulina, el deterioro del metabolismo de la glucosa y las complicaciones diab\u00e9ticas. El estr\u00e9s oxidativo desempe\u00f1a un papel central en la promoci\u00f3n de las complicaciones diab\u00e9ticas en la retina y los peque\u00f1os nervios\/vasos, al causar inflamaci\u00f3n, da\u00f1ar los vasos sangu\u00edneos, perjudicar los mecanismos de defensa antioxidante, inducir da\u00f1os en el ADN y alterar la funci\u00f3n celular. La retinopat\u00eda diab\u00e9tica es una complicaci\u00f3n de la diabetes que afecta a los ojos (Fig. 1). Est\u00e1 causada por da\u00f1os en los vasos sangu\u00edneos del tejido sensible a la luz de la parte posterior del ojo (retina). En sus fases iniciales, la retinopat\u00eda diab\u00e9tica puede no presentar ning\u00fan s\u00edntoma, pero a medida que progresa, puede causar problemas de visi\u00f3n y, con el tiempo, provocar ceguera si no se trata. Controlar el estr\u00e9s oxidativo mediante modificaciones del estilo de vida, como una buena dieta\/ejercicio, suplementos antioxidantes y un control adecuado de la diabetes, es esencial para reducir el riesgo y la progresi\u00f3n de las complicaciones diab\u00e9ticas.       <\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 450px;\">\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 15px;\" aria-hidden=\"true\"> <\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"970\" class=\"wp-image-1438\" style=\"width: 421px; height: auto;\" src=\"https:\/\/mudphudmama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Screen-Shot-2024-04-02-at-4.22.55-PM-1024x970.png\" alt=\"Retinopat\u00eda diab\u00e9tica\">\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Fig. 1 Retinopat\u00eda diab\u00e9tica <\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Seguridad<\/h3>\n\n<p>Es importante tener en cuenta que, aunque la canela puede ser una adici\u00f3n saludable a tu dieta, consumir cantidades excesivas puede no ser aconsejable. Lim\u00edtate a cantidades moderadas, como las que utilizar\u00edas al cocinar o como condimento, y consulta siempre el consumo de suplementos con tu m\u00e9dico. Los estudios realizados hasta la fecha demuestran que dosis de 500 mg-6 g al d\u00eda son seguras para el consumo humano (menos de 1 cucharada). La mayor\u00eda de los estudios publicados han utilizado formas de canela en polvo disponibles en el mercado. No hay que olvidar que los distintos ensayos cl\u00ednicos utilizaron diferentes preparados de canela. En seres humanos, <em>Cinnamomum cassia<\/em> es la \u00fanica especie de canela que se ha utilizado y no se ha estudiado la canela verdadera o <em>Cinnamomum zeylanicum<\/em> (aunque los estudios con animales y modelos <em>in vitro <\/em>concuerdan con los resultados obtenidos en personas con <em>Cinnamomum cassia<\/em>).     <\/p>\n\n<h3> <\/h3>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para llevar<\/h3>\n\n<p>Los estudios han demostrado que tanto la canela en polvo como el extracto de canela pueden ayudar a mejorar el modo en que las c\u00e9lulas procesan la glucosa. Esto ocurre a trav\u00e9s de varios mecanismos, como hacer que el receptor de insulina funcione mejor, aumentar la producci\u00f3n de receptores GLUT-4 que ayudan a trasladar la glucosa a las c\u00e9lulas, ralentizar la descomposici\u00f3n de los hidratos de carbono en el p\u00e1ncreas y los intestinos, y reducir el estr\u00e9s oxidativo. Aunque los datos no son exactamente s\u00f3lidos (se necesitan m\u00e1s estudios bien dise\u00f1ados con m\u00e1s personas), hay abundantes pruebas que sugieren que la canela tiene potencial para utilizarse junto con los enfoques convencionales y complementarios basados en pruebas en el tratamiento de la diabetes.  <\/p>\n\n<h2> <\/h2>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size: 1.6rem;\">Enlaces \u00fatiles sobre la canela<\/h2>\n\n<ul>\n<li style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/healthyweight\/healthy_eating\/drinks.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">WebMD: \u00bfAyuda la canela en la diabetes?<\/a><\/li>\n\n<li style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/why-high-fructose-corn-syrup-is-bad\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Healthline: C\u00f3mo reduce la canela el az\u00facar en sangre<\/a><\/li>\n\n<li style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/diabetesjournals.org\/care\/article\/36\/11\/3821\/38209\/Nutrition-Therapy-Recommendations-for-the\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Asociaci\u00f3n Americana de Diabetes: La canela mejora la glucosa y los l\u00edpidos<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se sabe que la canela tiene propiedades antidiab\u00e9ticas, adem\u00e1s de antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas. 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