{"id":3038,"date":"2024-01-03T15:58:36","date_gmt":"2024-01-04T01:58:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mudphudmama.com\/como-leer-las-etiquetas-de-los-alimentos-son-malos-para-mi-los-cheetos-calientes\/"},"modified":"2024-12-10T20:48:56","modified_gmt":"2024-12-11T06:48:56","slug":"como-leer-las-etiquetas-de-los-alimentos-son-malos-para-mi-los-cheetos-calientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/como-leer-las-etiquetas-de-los-alimentos-son-malos-para-mi-los-cheetos-calientes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo leer las etiquetas de los alimentos: \u00bfSon malos para m\u00ed los Cheetos calientes?"},"content":{"rendered":"\n<p>Lo primero que tenemos que hacer para comer m\u00e1s sano es empezar a leer las etiquetas.<\/p>\n\n<p>Pasos para leer las etiquetas de los alimentos:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Empieza por fijarte en el tama\u00f1o de la raci\u00f3n. Si comes m\u00e1s de la \u00abraci\u00f3n\u00bb, tendr\u00e1s que hacer cuentas.   \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Muchas veces, estamos comiendo M\u00c1S de una raci\u00f3n. Seamos realistas sobre las raciones cuando mires la etiqueta para que sepas lo que est\u00e1s comiendo realmente. <\/li>\n\n\n\n<li>Si el envase dice \u00abunas 2 raciones por envase\u00bb, pero vas a comerte todo lo que contiene, tendr\u00e1s que multiplicar por dos la cantidad indicada.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Por ejemplo, veamos la etiqueta de mi placer culpable favorito: los Cheetos picantes.  \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Primero mira el tama\u00f1o de la raci\u00f3n. Dice que hay 3,5 raciones por envase (es una bolsa de 3 1\/4 oz). La etiqueta me dice que una raci\u00f3n son 21 trozos. Pero me comer\u00e9 toda la bolsa porque no tengo autocontrol con este veneno. Por lo tanto, significa que tendr\u00e9 que multiplicar la informaci\u00f3n nutricional por 3,5, para saber lo que estoy consumiendo.      <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Macronutrientes en los Cheetos calientes<\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized has-custom-border\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"340\" height=\"706\" src=\"https:\/\/mudphudmama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hot-cheetos.png\" alt=\"Etiqueta de ingredientes de las patatas fritas\" class=\"wp-image-474\" style=\"border-width:11px;width:277px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/mudphudmama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hot-cheetos.png 340w, https:\/\/mudphudmama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hot-cheetos-144x300.png 144w\" sizes=\"(max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Averig\u00fcemos qu\u00e9 consumo en una bolsa de 3,25 onzas de mis patatas fritas favoritas.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calor\u00edas 170 x 3,5 = <strong>595 calor\u00edas.<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si comiera 2000cal\/d\u00eda esta bolsa de cheetos representar\u00eda m\u00e1s de un tercio de mi ingesta cal\u00f3rica diaria \ud83d\ude35<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Grasa: 11 g x 3,5 = <strong>38,5 g de grasa. <\/strong> \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Esto es mucha grasa. Es m\u00e1s de la mitad de la ingesta diaria recomendada si siguiera una dieta de 2000 cal. <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Sodio: 210 mg x 3,5 = <strong>735 mg de sodio.<\/strong> \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En realidad, los adultos s\u00f3lo necesitan 1500mg de sodio al d\u00eda. Si tienes hipertensi\u00f3n, la recomendaci\u00f3n es limitar la ingesta de sodio a no m\u00e1s de 2300mg al d\u00eda.   <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos 15g x 3,5 = <strong>52,5g carb.<\/strong> \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>No s\u00f3lo son muchos carbohidratos, sino que son carbohidratos refinados procesados, de la peor clase.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra: <strong>Menos de 1 g<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La mayor\u00eda de nosotros no ingerimos suficiente fibra en nuestra dieta y los aperitivos procesados, como las patatas fritas, son el mejor lugar para obtenerla.  <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00ednas: 1g x 3,5 = <strong>3,5g<\/strong> <strong>de prote\u00ednas<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>No es una fuente significativa de prote\u00ednas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Minerales: Un poco de calcio (10 mg) y hierro (0,6 mg).<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes de los Cheetos picantes<\/h3>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Harina de ma\u00edz \u00abenriquecida\u00bb:<\/strong> Cuando veas la palabra \u00abenriquecida\u00bb significa que durante el procesado han despojado al producto alimenticio original (harina de ma\u00edz) de sus nutrientes, pero luego han vuelto a a\u00f1adir algunos (hierro, niacina, tiamina, riboflavina, \u00e1cido f\u00f3lico en este caso).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite vegetal<\/strong>: Los aceites vegetales y de semillas suenan como si debieran ser saludables porque proceden de vegetales. Sin embargo, el proceso por el que se fabrican los aceites vegetales requiere mucho refinado, blanqueo y eliminaci\u00f3n de nutrientes. A altas temperaturas, estos aceites generan peligrosos radicales oxidativos que causan inflamaci\u00f3n y da\u00f1os en los tejidos.    \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Por tanto, es mejor evitar este tipo de aceites y buscar tentempi\u00e9s elaborados con aceite de oliva o de aguacate.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maltodextrina: <\/strong>hidrato de carbono muy procesado que eleva el az\u00facar en sangre. Los picos de az\u00facar en sangre son los que acaban provocando la resistencia a la insulina, que es el primer acontecimiento que se produce en el desarrollo de la diabetes de tipo 2. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>El glutamato monos\u00f3dico (GMS)<\/strong> es un saborizante que se disocia en sodio y glutamato (un amino\u00e1cido) en la sangre. Una vez absorbido en el torrente sangu\u00edneo, el glutamato puede actuar como neurotransmisor excitador en el cerebro. La estimulaci\u00f3n de estos receptores contribuye a la percepci\u00f3n del sabor salado asociado al GMS. Sin embargo, el consumo excesivo de GMS es adictivo y puede provocar una activaci\u00f3n excesiva de los receptores de glutamato, causando potencialmente excitotoxicidad, un proceso en el que la sobreestimulaci\u00f3n de las neuronas conduce al da\u00f1o o la muerte celular.   <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Colorantes artificiales rojo40, amarillo6 y amarillo5.  <\/strong>El uso de colorantes artificiales ha aumentado m\u00e1s de un 500% en los \u00faltimos 50 a\u00f1os. Por desgracia, la mayor parte la consumen los ni\u00f1os en forma de aperitivos, cereales, bebidas y caramelos. Estos <a href=\"\" target=\"\" rel=\"\">colorantes <\/a>se fabrican a partir del petr\u00f3leo y est\u00e1n prohibidos en algunos pa\u00edses europeos. Se han relacionado con el autismo y el TDAH en <a href=\"\" target=\"\" rel=\"\">los ni\u00f1os.<\/a> Para m\u00e1s informaci\u00f3n, consulta la noticia siguiente.   <\/li>\n<\/ol>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Banned in Europe, sold in Canada. What\u2019s in your food? (Marketplace)\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NB8AA2Zhy_g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p>Como se muestra en el v\u00eddeo, las grandes empresas fabricantes de aperitivos pueden producirlos sin aditivos colorantes alimentarios, como hacen con los productos que venden en Europa. Sin embargo, deciden no hacerlo en nuestro pa\u00eds. Por tanto, nosotros tambi\u00e9n tenemos la opci\u00f3n de no comprar estos productos.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los Cheetos calientes son un tentempi\u00e9 poco saludable<\/h2>\n\n<p>En resumen, aunque los Hot Cheetos son deliciosos y forman parte del repertorio de aperitivos de los latinos, la verdad es que<strong> no son buenos para nosotros. <\/strong>De hecho, son t\u00f3xicos. Hace poco vi la pel\u00edcula \u00abHot Cheetos\u00bb, y aunque me encanta Eva Longoria y estoy totalmente a favor de que se cuente una historia real conmovedora e inspiradora que celebre nuestra cultura, no puedo negar los hechos cuando se trata de c\u00f3mo la empresa ha decidido fabricar este aperitivo favorito de los latinos: <strong> Est\u00e1 hecho de una forma que no es saludable. <\/strong>  <\/p>\n\n<p>Los sabores de las patatas fritas que representan la herencia mexicana es lo que nos encanta del producto (no aparece en la lista de ingredientes), pero los ingredientes que se utilizan para fabricarlas (los hidratos de carbono altamente refinados), lo que les a\u00f1aden para que se vendan\/se vuelvan adictivas (GMS y colorantes alimentarios t\u00f3xicos), y las sustancias qu\u00edmicas que a\u00f1aden para que duren m\u00e1s en las estanter\u00edas de los supermercados (los ingredientes que figuran al final y que probablemente no puedas pronunciar) son los que hacen de las patatas fritas un aperitivo deficiente en nutrientes, rico en calor\u00edas, grasas, hidratos de carbono y sodio, perjudicial para las personas con diabetes, hipertensi\u00f3n o cualquier caracter\u00edstica del s\u00edndrome metab\u00f3lico.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:1.6rem\">Enlaces \u00fatiles sobre el exceso de az\u00facares<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"text-decoration:underline\">Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n: <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/healthyweight\/healthy_eating\/drinks.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lo mejor de las grasas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"text-decoration:underline\"><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/why-high-fructose-corn-syrup-is-bad\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Healthline: \u00bfSon malos para ti los Takis? (un placer culpable similar)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque los cheetos calientes est\u00e1n deliciosos y son un alimento b\u00e1sico en el repertorio de aperitivos de los latinos, la verdad es que no son buenos para nosotros. De hecho, son t\u00f3xicos. Lee por qu\u00e9.  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[211,165],"tags":[212,177,250,180,277,251,249,188],"class_list":["post-3038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inflamacion-metabolica","category-sin-categorizar","tag-aperitivos","tag-blog-post-es","tag-cheetos-calientes","tag-colorantes-alimentarios","tag-estilo-de-vida","tag-gms","tag-sindrome-metabolico","tag-upf"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3038"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3715,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3038\/revisions\/3715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mudphudmama.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}