La mezcla de billones de bacterias de tu intestino afecta al modo en que tu cuerpo procesa los nutrientes, influyendo en la liberaci\u00f3n de sustancias como hormonas y neurotransmisores de las c\u00e9lulas intestinales que repercuten en la conexi\u00f3n intestino-cerebro. Por ejemplo, el neurop\u00e9ptido galanina<\/a> desempe\u00f1a funciones importantes en el sue\u00f1o, el estado de \u00e1nimo y la respuesta al estr\u00e9s. La galanina puede activar parte del sistema de respuesta al estr\u00e9s del cerebro, provocando la liberaci\u00f3n de hormonas como el cortisol<\/a>. Esto demuestra c\u00f3mo los tipos de bacterias de tu intestino pueden influir en la forma en que tu cuerpo responde al estr\u00e9s a trav\u00e9s de estas complejas v\u00edas. <\/p>\n\n La microbiota intestinal es esencial para la digesti\u00f3n, la absorci\u00f3n de nutrientes, la funci\u00f3n inmunitaria y el bienestar general, incluida la salud mental. Las nuevas investigaciones indican que la disbiosis intestinal, un trastorno en el que los microorganismos nocivos superan en n\u00famero a los beneficiosos, puede afectar negativamente a la salud. Una de las principales causas de disbiosis intestinal, sobre todo en los ni\u00f1os, es la Dieta Americana Est\u00e1ndar (DAE), tambi\u00e9n conocida como Dieta Occidental(<\/a>DM)(2<\/a>). <\/p>\n\n Una dieta rica en alimentos ultraprocesados, az\u00facares y pobre en fibra no s\u00f3lo carece de las vitaminas\/minerales esenciales necesarios para el crecimiento y el desarrollo, sino que tambi\u00e9n influye negativamente en la composici\u00f3n de la microbiota intestinal. He aqu\u00ed c\u00f3mo: <\/p>\n\n Investigaciones recientes relacionan ampliamente el consumo elevado de az\u00facar con una mayor hiperactividad en los ni\u00f1os neurodivergentes(6<\/a>). El metaan\u00e1lisis consiste en agrupar los datos de m\u00faltiples estudios para proporcionar una comprensi\u00f3n m\u00e1s amplia del tema en cuesti\u00f3n. Un metaan\u00e1lisis exhaustivo confirm\u00f3 que las dietas ricas en az\u00facar refinado y grasas saturadas elevan el riesgo de TDAH e hiperactividad. Por el contrario, las dietas que hacen hincapi\u00e9 en la fruta y la verdura parecen ofrecer beneficios protectores contra estos comportamientos neurodivergentes. <\/p>\n\n Actualmente, a los ni\u00f1os con TEA que muestran un comportamiento perturbador y violento se les suelen recetar potentes medicamentos psiqui\u00e1tricos. Estos medicamentos pueden provocar efectos adversos como aumento de peso, sedaci\u00f3n, temblores, movimientos anormales y babeo. Del mismo modo, los medicamentos para ni\u00f1os con TDAH, incluidos los estimulantes y los no estimulantes, tambi\u00e9n pueden causar efectos secundarios y una posible dependencia. Aunque son necesarias m\u00e1s investigaciones para comprender plenamente c\u00f3mo los cambios diet\u00e9ticos pueden influir positivamente en el comportamiento de los ni\u00f1os neurodivergentes, es innegable que la conexi\u00f3n intestino-cerebro es significativa. Abordar la salud intestinal es crucial y debe considerarse tan importante como hablar de la medicaci\u00f3n en el tratamiento de estas afecciones. <\/p>\n\n Aunque la puesta en pr\u00e1ctica de estos cambios diet\u00e9ticos puede ser un reto, eliminar los alimentos inflamatorios puede tener importantes efectos beneficiosos en los ni\u00f1os neurodivergentes con sistemas nerviosos sensibles, y puede ser m\u00e1s saludable para TODA LA FAMILIA. Te invito a leer el siguiente art\u00edculo de una revista cient\u00edfica revisada por expertos(6<\/a>): \u00bb Aqu\u00ed [review], en un lenguaje sencillo y no t\u00e9cnico, explicamos c\u00f3mo los granos de cereales -la fuente de alimentos m\u00e1s abundante del mundo- pueden afectar al comportamiento humano y a la salud mental. Presentamos las implicaciones para las ciencias psicol\u00f3gicas de los descubrimientos de que, en todos nosotros, el pan hace que el intestino sea m\u00e1s permeable y, por tanto, puede favorecer la migraci\u00f3n de part\u00edculas alimentarias a lugares donde no se esperan, lo que incita al sistema inmunitario a atacar tanto a estas part\u00edculas como a las sustancias cerebrales que se les parecen, y libera compuestos similares a los opioides, capaces de causar enajenaci\u00f3n mental si llegan al cerebro. Una dieta sin cereales, aunque dif\u00edcil de mantener (sobre todo para los que m\u00e1s lo necesitan), podr\u00eda mejorar la salud mental de muchos y ser una cura completa para otros. <\/em>\u00bb -Ma, X. et al. Front Hum Neurosci.<\/em> 2016 Mar 29:10:130.<\/p>\n\n Como he eludido en la p\u00e1gina de inicio, nuestro hijo con neurodivergencia es una de las principales razones por las que he creado este sitio. Como endocrin\u00f3loga, soy consciente de que la dieta es crucial para provocar cambios metab\u00f3licos que pueden prevenir o empeorar enfermedades como la hipertensi\u00f3n, los niveles anormales de colesterol y la diabetes. Sin embargo, no era consciente de que los cambios diet\u00e9ticos pueden tener un impacto significativo en el comportamiento cotidiano, la cognici\u00f3n y la regulaci\u00f3n emocional de los ni\u00f1os, hasta que lo vi de primera mano con mi hijo. Durante sus primeros a\u00f1os de vida, nos dijeron que necesitaba una supervisi\u00f3n m\u00e1s directa que sus compa\u00f1eros y, cuando lleg\u00f3 a la edad preescolar, nos dimos cuenta de que sus problemas de falta de atenci\u00f3n estaban afectando a su capacidad para alcanzar hitos importantes del desarrollo, como sujetar un l\u00e1piz o un cerillo. No pod\u00eda dibujar ni reconocer formas, permanecer sentado durante largos periodos de tiempo y, mucho menos, reconocer ninguna letra del alfabeto. Lo m\u00e1s alarmante para nosotros eran sus arrebatos emocionales l\u00e1biles. Eran explosivos. Aunque su pediatra dec\u00eda que estaba bien, ni siquiera pod\u00edamos llevarle a hacer los recados diarios ni permitirle jugar con otros ni\u00f1os en el parque sin una fuerte supervisi\u00f3n. Mientras esper\u00e1bamos la evaluaci\u00f3n neuropsiqui\u00e1trica, nuestro d\u00eda a d\u00eda se hizo casi insoportable. <\/p>\n\n Nos encontramos con una investigaci\u00f3n en el espacio de los cambios diet\u00e9ticos que, seg\u00fan se dice, ayudan a los ni\u00f1os con neurodivergencia. Para ser sincera, yo era muy esc\u00e9ptica respecto a que alg\u00fan cambio diet\u00e9tico pudiera marcar la diferencia, porque nuestro hijo ya ten\u00eda lo que yo consideraba una dieta bastante sana y equilibrada. Disfrutaba con una diversidad de alimentos que inclu\u00edan pescado y muchas verduras sin almid\u00f3n. Sin embargo, en ese momento est\u00e1bamos dispuestos a probar cualquier cosa y decidimos seguir una dieta baja en az\u00facar y eliminar los factores asociados a la sensibilidad intestinal, como los l\u00e1cteos, el gluten, los colorantes alimentarios y los alimentos muy procesados. Consulta la tabla siguiente para saber qu\u00e9 cambios concretos hicimos (Tabla 1). <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Desde que incorporamos los cambios diet\u00e9ticos que mencion\u00e9, nuestro hijo ha mostrado una MARCADA mejor\u00eda en la labilidad emocional, entre otras \u00e1reas neurofuncionales. La limpieza de su dieta ha supuesto una gran diferencia en su comportamiento cotidiano. Antes del cambio diet\u00e9tico, ir al colegio era una lucha diaria. Sin embargo, en menos de un a\u00f1o empez\u00f3 a traer todos los d\u00edas trabajos art\u00edsticos incre\u00edbles de su clase de preescolar (Fig. 1), y sus arrebatos emocionales son menos numerosos y no tan explosivos. Es como si se hubiera convertido en otro ni\u00f1o. <\/p>\n\nAlimentos Ultraprocesados, Gluten y L\u00e1cteos<\/h3>\n\n
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Nuestro viaje personal con nuestro hijo<\/h3>\n\n
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